Tag Archives: fehérbor

Borsi Dávid, BKK | BorPortré 2021-04-21

Borsi Dávid, BKK | BorPortré 2021-04-21

Borsi Dávid, BKK Tavaly február óta vezeti a BKK kommunikációját.

Dr. Lukács Liza, szakpszichológus | BorPortré 2021-03-31

Dr. Lukács Liza, szakpszichológus | BorPortré 2021-03-31

Dr. Lukács Liza, szakpszichológus 1999-ben szerzett pszichológus diplomát az Eötvös Loránd Tudományegyetemen.

Biró Balázs György, Magyar E-sport Szövetség | BorPortré 2021-02-17

Biró Balázs György, Magyar E-sport Szövetség | BorPortré 2021-02-17

Biró Balázs György, Magyar E-sport Szövetség 2017 óta a hazai e-sport szereplőket tömörítő Magyar E-sport Szövetség elnöke. Pályája elején Somogy megyében fiatalkorúak pártfogó felügyelőjeként, majd büntetőjogi mediátorként, megyei később régiós konfliktuskezelő mentorként dolgozott.

7 + 1 Alapvető borstílus – Blog | BorPortré

Borstilus_borito

7 + 1 Alapvető borstílus Sokak fejében az él, hogy igazából 3-féle bor létezik: a fehér, a vörös és a rozé. Akik kicsit jobban érteni vélnek a témához, még hozzáteszik azt is: száraz, félszáraz, édes, félédes. Most egy másik, ennél kicsit összetettebb, mégsem túl komplex csoportosítást mutatok a 7+1 alapvető borstílusról.

A bortárolás titkai – avagy nem mindegy, meddig és hogyan váratjuk az italt – Blog | BorPortré

Bortarolas_borito

A bortárolás titkai – avagy nem mindegy, meddig és hogyan váratjuk az italt Kivételes alkalom, amikor a termelés helyén, közvetlenül abban a pincében tudjuk kóstolni a borokat, ahol azok készültek. Általában szállítják, pakolják, hűtik a palackokat már addig is, amíg a borszaküzletbe vagy az étterembe kerülnek. Ezekre a folyamatokra nincs ráhatásunk egyszerű borfogyasztóként. Arra viszont […]

Frész Ferenc, kibervédelmi szakértő | BorPortré 2021-01-13

Frész Ferenc, kibervédelmi szakértő | BorPortré 2021-01-13

Frész Ferenc, kibervédelmi szakértő Több, mint két évtizedes múlttal rendelkezik a kiberbiztonság területén.

Év végi beszélgetés “Az év bortermelőjével” – Blog | BorPortré

Borbely_Tamas_borito

Év végi beszélgetés “Az év bortermelőjével” 2020-at valószínűleg senki sem fogja visszasírni, de egy valakinek minden bizonnyal pozitív emléke marad erről az évről. Borbély Tamással, „Az év bortermelőjével” beszélgettem.

Mi lehet a boron kívül?! A borospalackok formavilága – Blog | BorPortré

Borospalack_borito

Mi lehet a boron kívül?! A borospalackok formavilága Ahány pincészet, ahány bortermelő van a világban, annyiféle „ruhába” öltözhetik a borospalackokat. A borcímkén található adatok, a palack formája és az üveg színe is mind-mind árulkodhat a beltartalomról.

Dr. Csókay András, idegsebész | BorPortré 2020-12-16

Dr. Csókay András, idegsebész | BorPortré 2020-12-16

Dr. Csókay András, idegsebész Magyar idegsebész. 1975-től a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Építőmérnöki karán tanult, majd szerzett diplomát 1980-ban.

A dekantálás szükségessége, mikéntje – Blog | BorPortré

Dekantalas_borito

A dekantálás szükségessége, mikéntje Aki a bort, mint alkoholos nedűt kedveli, az nem biztos, hogy a szőlőtermesztésben és a borkészítésben is járatos, így az ott használatos szakszavak is idegenül csenghetnek számára. Vegyük példaképp a dekantálás kifejezést.