Ha az ember borra gondol, akkor automatikusan a 0,75 literes üvegpalack jut az eszébe, mint elfogadható kiszerelés. Pedig más formában is érkezhet a pincészetből a poharunkba minőségi bor – erről szól most ez a cikk.
Vállalkozó, tehetséggondozó, az Amerikai Kereskedelmi Kamara egykori elnöke, a Speak Academy alapítója.
Borkóstolókon és sommelierek szájából gyakran elhangzik, hogy „szép” egy bor. De mit is jelent ez pontosan? És miért nem egyszerűen csak azt mondják: finom?
Klímakommunikációs szakember, aki jelenleg a „Másfél fok – éghajlatváltozás közérthetően” nevű tudatosságnövelő projektet vezeti.
A jó bornak nem kell cégér, de egy jó címke azért nem árt. Egyrészt élelmiszerként rengeteg kötelező információt tartalmaz a termékről, másrészt a forgalom növelése érdekében olyan „öltözék”, mint a kirakati bábura feladott ruha.
Magyarország legnagyobb ifjúsági szervezetének, a több százezer fiatalt elérő Nemzeti Ifjúsági Tanács / National Youth Council of Hungary (NIT) elnöke.
A nagy sikerre való tekintettel, amit a TOP 10 boros tévhit cikkünk aratott, gyűjtöttünk még +5 ráadás városi legendát, amit bár sokan vallanak, érdemes némi kétkedéssel fogadni.
Talán elsőre nem gondolnánk, de nem csak a ruha- és elektronikai-, de az élelmiszeriparban is jelentős károkat okoz a hamisítás. Ennek pedig számottevő részét a hamisított borok okozta keresletkiesés okozza. Nemzetközi becslések szerint a világban minden ötödik eladott bor hamis, a probléma pedig minden árkategóriát érint.
Egy családi borászat hagyományainak fennmaradását az garantálja, ha az utódokra átruházott ismereteket, tudást, szellemi és anyagi értékeket megtartva, de a kor fejlődésének megfelelően azt tovább formálva, fejlesztve viszik tovább. A villányi Günzer család erre kiváló példa.
Ha betévedünk egy vinotékába vagy borpatikába, akkor azt tapasztalhatjuk, hogy igen széles skálán mozog a borok ára. De vajon mitől függ mindez? Tényleg csak a drága bor a jó bor? Ennek járunk utána ebben a cikkben.
