Monthly Archives: július 2020

Az üveg koronája – Blog | BorPortré

Az üveg koronája – avagy a parafa dugók és csavarzárak nyomában Állsz a boltban az italos polc előtt. Csak azt tudod, hogy bort szeretnél, de mindenféle szaktudás nélkül nehéznek tűnhet a választás. Nem csoda, hiszen a választék bőséges.

Domján András, hipnózis szakértő, INVERSUM | BorPortré 2020-07-29

Domján András, hipnózis szakértő, INVERSUM | BorPortré 2020-07-29

Domján András, hipnózis szakértő, INVERSUM Domján András az INVERSUM önszuggesztiós és meditációs rendszerének készítője, aki hipnoterapeutaként és Agykontroll oktatóként vált ismertté.

Irány Villány! – Blog | BorPortré

Villanyi_borvidek

Irány Villány! – A legdélebbi boros vonzerő Villány. Egy szó, amely azok számára is a borászatot, a bort, a szőlőt juttatja eszébe, akik csak hobbi szinten hódolnak a borkóstolásnak. Utazzunk képzeletben ide a szavak segítségével, hogy kedvet csináljunk egy valódi villányi bortúrához.

Mitől bio egy bor? – Blog | BorPortré

Mitől bio egy bor kicsi

Mitől bio egy bor? Az elmúlt években a tudatos fogyasztást népszerűsítők tábora egyre csak bővül – szerencsére. Ugyanakkor nem elég mindenből a bio-, öko-, organikus változatot leemelni a polcról, érdemes azt is tudni, mit takarnak valójában ezek a fogalmak – például a borok esetében.

Papp Róbert, Magyar Biztonsági Fórum | BorPortré 2020-07-15

Papp Róbert, Magyar Biztonsági Fórum | BorPortré 2020-07-15

Papp Róbert, Magyar Biztonsági Fórum Biztonságtechnikai mérnök, Certified Fraud Investigator (CFI) minősítéssel rendelkezik, a European Logistic Security Managers Against Crime (ELSMAC) alapító tagja.

Nagymama mérlege – avagy mitől egyensúlyi egy bor? – Blog | BorPortré

Nagymama mérlege avagy mitől egyensúlyi egy bor? - Blog | BorPortré

Nagymama mérlege – avagy mitől egyensúlyi egy bor? Sokan mondják, hogy micsoda botorság a borok értékelése, hiszen mindenkinek más az ízlése, felesleges szubjektív véleményeket ütköztetni. Neked ez ízlik, nekem az. Ugyanakkor mégis van egy eléggé megfogható alapszabály, ami az egyensúlyról szól.

Oxidatív, reduktív – avagy miben történik az erjesztés, érlelés? – Blog | BorPortré

Oxidatív, reduktív – avagy miben történik az erjesztés, érlelés? - Blog | BorPortré

Oxidatív, reduktív – avagy miben történik az erjesztés, érlelés? Sommelierek, borajánlók szájából gyakran elhangzó kifejezés, hogy oxidatív vagy reduktív-e az adott bor. Ezek az idegen szavak pedig nem másra utalnak, mint hogy milyen edényben történt a bor erjesztése, érlelése: hordóban vagy acéltartályban?

Haagen Imre, színész, szinkronszínész | BorPortré 2020-07-15

Haagen Imre, színész, szinkronszínész | BorPortré 2020-07-15

Haagen Imre, színész, szinkronszínész Karrierje énekesként indult. Szólistaként és különböző zenekarok frontembereként a hazai és nemzetközi örökzöldek között mozgott leginkább otthonosan, közben számtalan hazai produkcióval dolgozott együtt dalszövegíróként.

TOP 10 boros tévhit – Blog | BorPortré

TOP 10 boros tévhit - Blog | BorPortré

TOP 10 boros tévhit Mint minden területen, a borok esetében is bőséggel találkozhatunk városi legendákkal. Most ezekből gyűjtöttünk össze 10-et, persze a teljesség igénye nélkül, hogy egy kis mosolyt varázsoljunk az arcokra.

Kicsi, nagy, hosszú, öblös – borospohár 1×1 – Blog | BorPortré

Kicsi, nagy, hosszú, öblös – borospohár 1×1 Sokan azt gondolják, úri huncutság foglalkozni azzal, melyik bort milyen pohárból iszunk. Pedig higgyétek el: egyáltalán nem mindegy, mert ronthat és emelhet is a borélményen.