Tag Archives: szőlőtermesztés

A napfényes Alföld, a mesés Gedeon Birtok – Blog | BorPortré

Gedeon_borito

A napfényes Alföld, a mesés Gedeon Birtok Az ember titkos (vagy nem titkos) vágya az, hogy olyan társra találjon, akivel gondolkodása és útja is azonos. Olyankor nem okoz gondot a másik életmódjához, szokásaihoz igazodni. A Gedeon Birtokot működtető házaspárra ez tökéletesen igaz és együtt törekednek arra, hogy a legjobbat hozzák ki a Kunsági borvidék és […]

Borirodalom, avagy a bor ihlette szavak – Blog | BorPortré

Borirodalom_borito

Borirodalom, avagy a bor ihlette szavak A könyv, a könyvből vett sorok megérintik a lelkünket, magával ragadnak, a képzeletünkkel játszadoznak, visszavisznek a múltba, felidéznek emlékeket, utat mutatnak, lelket gyógyítanak, elgondolkodtatnak. Akárcsak a bor.

Az Európát elárasztó hamis borok helyett válasszuk és védjük a hazait – Blog | BorPortré

Az Európát elárasztó hamis borok helyett válasszuk és védjük a hazait - Blog | BorPortré

Az Európát elárasztó hamis borok helyett válasszuk és védjük a hazait Talán elsőre nem gondolnánk, de nem csak a ruha- és elektronikai-, de az élelmiszeriparban is jelentős károkat okoz a hamisítás. Ennek pedig számottevő részét a hamisított borok okozta keresletkiesés okozza. Nemzetközi becslések szerint a világban minden ötödik eladott bor hamis, a probléma pedig minden […]

Könnyed elegancia, Günzer rá a garancia – Blog | BorPortré

Gunzer_pinceszet_borito

Könnyed elegancia, Günzer rá a garancia Egy családi borászat hagyományainak fennmaradását az garantálja, ha az utódokra átruházott ismereteket, tudást, szellemi és anyagi értékeket megtartva, de a kor fejlődésének megfelelően azt tovább formálva, fejlesztve viszik tovább. A villányi Günzer család erre kiváló példa.

Mitől olyan, amilyen – Blog | BorPortré

Mitol_olyan

Mitől olyan, amilyen – a bor stílusára, minőségére, árára ható tényezők Ha betévedünk egy vinotékába vagy borpatikába, akkor azt tapasztalhatjuk, hogy igen széles skálán mozog a borok ára. De vajon mitől függ mindez? Tényleg csak a drága bor a jó bor? Ennek járunk utána ebben a cikkben.

Az üveg koronája – Blog | BorPortré

Az üveg koronája – avagy a parafa dugók és csavarzárak nyomában Állsz a boltban az italos polc előtt. Csak azt tudod, hogy bort szeretnél, de mindenféle szaktudás nélkül nehéznek tűnhet a választás. Nem csoda, hiszen a választék bőséges.

Mitől bio egy bor? – Blog | BorPortré

Mitől bio egy bor kicsi

Mitől bio egy bor? Az elmúlt években a tudatos fogyasztást népszerűsítők tábora egyre csak bővül – szerencsére. Ugyanakkor nem elég mindenből a bio-, öko-, organikus változatot leemelni a polcról, érdemes azt is tudni, mit takarnak valójában ezek a fogalmak – például a borok esetében.