Tag Archives: kékfrankos

Ha két bikavér összecsap – avagy Eger és Szekszárd örök versengése – Blog | BorPortré

Bikaver_borito

Ha két bikavér összecsap – avagy Eger és Szekszárd örök versengése Képzeletbeli párbaj, vér helyett borral. A ring egyik sarkában a szekszárdi, a másik sarkában pedig az egri bikavér vár összecsapásra.

„Mini-Burgundia” a szekszárdi dombok ölelésében – a Sebestyén Pincészetben jártunk – Blog | BorPortré

Sebestyén_borito

„Mini-Burgundia” a szekszárdi dombok ölelésében – a Sebestyén Pincészetben jártunk A helyi fajtákra épülő, dűlőszelektált borokkal törhet magának utat a szekszárdi borvidék. A „bikavér-kékfrankos-kadarka vonal”, valamint az az igényesség és minőség, ami mentén jónéhány helyi borászat elindult, garancia lehet a sikerre, akár nemzetközi szintéren is.

Amerikából jöttem, híres mesterségem címere – Blog | Borportré

Magyarorszagi_szolofajtak_borito

Amerikából jöttem, híres mesterségem címere … –  avagy nem minden szőlő magyar, ami annak látszik Szeretünk magunkra bor- és szőlőnagyhatalomként tekinteni – és hát való igaz, ha az ország méretével összevetjük a termelt szőlőfajták számát, valószínűleg az elsők között végzünk a ranglistán.

Ízek találkozása – csoki és bor – Blog | BorPortré

Chokolady_borito

Ízek találkozása – csoki és bor A Hajós pincefaluban tett látogatásomkor borra számítottam és mustra, csokira kevésbé. Maximum egy ajándékozás során tudtam volna ugyanis elképzelni, hogy a bor mellé csokoládé kerüljön. Egészen addig, amíg az egyik hangulatos pincéből kiszűrődő kellemes hangulat be nem csalogatott.

A pincefalu egyik titka – Umenhoffer Pince – Blog | BorPortré

Umenhoffer_borito

A pincefalu egyik titka – Umenhoffer Pince A magyar borvidékek egyike a Hajós-Bajai, kalandozásom is erre a területre vitt. Baráti társasággal érkeztünk egy jó hangulatú bortúrára, interjú született belőle.