„Borban mondom el” – rajongva szeretett kisfiáról nevezte el legszebb tételét az etyeki borász – Blog | BorPortré

„Borban mondom el” – rajongva szeretett kisfiáról nevezte el legszebb tételét az etyeki borász Varga...

Vallomás a pezsgőhöz – Blog | BorPortré

Vallomás a pezsgőhöz Úgy tapasztalom, a pezsgőt sok helyen leginkább ünnepi italnak tartják. Én azt...

Sommelier, a sokszínű mesterség – Blog | BorPortré

Sommelier, a sokszínű mesterség Ha a sommelier-t (ejtsd: szomelié) a legrövidebben szeretnénk meghatározni, akkor azt...

Mitől „szép” a bor? – Blog | BorPortré

Mitől „szép” a bor? – avagy a borpiramis titkai Borkóstolókon és sommelierek szájából gyakran elhangzik,...