Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke | BorPortré 2020-04-17

Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke

A La Fiesta Party Service ügyvezető igazgatója és tulajdonosa, emellett a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke

1998 óta vezeti saját vállalkozását; 2011 óta – immár 3. ciklusban – elnöke az MVI-nek. Végzettségét tekintve vendéglátóipari üzemgazdász és vendéglátóipari szaktanár, számos szakmai szervezet tagja. A vendéglátásban dolgozó szakemberek érdekeit képviseli a törvényhozással, a hatóságokkal és a kamarával együttműködve, mindig jobbító, előrevivő szándékkal. Célja egy élhetőbb vállalkozói környezet kialakítása és a vendéglátás oktatásának területén egy gyakorlatias, hatékony és magas színvonalú szakképzés és mesterképzés létrehozása, mely igazodik a mai kor követelményeihez.

Fontosnak tartja a magyar vendéglátó szakma hírnevének megőrzését és a hagyományok ápolását. Az MVI elnökeként létrehozott egy rangos szakmai elismerést, a Gundel Károly-díjat, melyet eddig 6 alkalommal adtak át. Munkáját több díjjal is értékelték, amelyek közül legfontosabbnak a Pro Turismo díjat tartja. A koronavírus kapcsán kialakult válsághelyzet megoldására az MVI-n keresztül számos szakmai javaslatot fogalmazott meg a kormányzat részére. Ismeri és szereti a borokat – ez a szakmájából is adódik – és elvégezte a dr. Csizmadia András által vezetett Borschola-t is. Emellett 15 éve részt vesz az „Év Borásza” rendezvény szervezésében és lebonyolításában, valamint a Budapesti Borfesztivál VIP részének lebonyolításában.

 

Videótár

mvi.hu