Tag Archives: élvezeti cikk

„Mini-Burgundia” a szekszárdi dombok ölelésében – a Sebestyén Pincészetben jártunk – Blog | BorPortré

Sebestyén_borito

„Mini-Burgundia” a szekszárdi dombok ölelésében – a Sebestyén Pincészetben jártunk A helyi fajtákra épülő, dűlőszelektált borokkal törhet magának utat a szekszárdi borvidék. A „bikavér-kékfrankos-kadarka vonal”, valamint az az igényesség és minőség, ami mentén jónéhány helyi borászat elindult, garancia lehet a sikerre, akár nemzetközi szintéren is.

Mitől „szép” a bor? – Blog | BorPortré

Szep_bor_borito

Mitől „szép” a bor? – avagy a borpiramis titkai Borkóstolókon és sommelierek szájából gyakran elhangzik, hogy „szép” egy bor. De mit is jelent ez pontosan? És miért nem egyszerűen csak azt mondják: finom?